Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
3.8 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa
  • 300 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
  • 70 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 25 g de leche
  • 1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
  • 100 g de azúcar
  • 8 - 10 tiras de piel de pomelo (sin nada de parte blanca)
  • 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm aprox.
  • 350 g de agua
  • 150 g de zumo de pomelo
  • 4 yemas de huevo
  • 50 g de maicena
Montaje
  • 200 g de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 10.44 g
Θερμίδες 2333 kJ / 558 kcal
Λιπαρά 21.92 g
Φυτικές ίνες 1.62 g
Υδατάνθρακες 79.64 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

postres 16 Συνταγές
Μεξικό
Postres 16 Συνταγές
Ισπανία
Rockstars - Anna 17 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastel de chocolate y almendras

4.8(336)

1 Std. 25 Min

Trenza de leche

4.3(80)

2 Std. 30 Min

Coca de llardons d'Olot

4.1(103)

1 Std. 30 Min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

4.7(167)

5 Std.

Rosca de yogur

4.6(111)

1 Std. 40 Min

Coca de cerezas

4.3(31)

2 Std. 20 Min

El mejor pastel de chocolate

4.1(239)

1 Std.

Lemon posset

5.0(12)

30 Min

Pay de manzana de la abuela

4.8(13)

2 Std.

Cheesecake algodón japonés

4.2(89)

1 Std. 45 Min

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 Std. 30 Min

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

4.6(225)

1 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων