Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 khẩu phần

Υλικά

đường nâu
1 thìa canh
muối
2 thìa cà phê
hạt tiêu đen
1 thìa cà phê
bột gừng khô
1 thìa cà phê
bột tỏi
1 thìa cà phê
bột quế
½ thìa cà phê
ớt vụn khô
½ thìa cà phê
bột đinh hương
¼ thìa cà phê
thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
1 miếng
hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
250 gam
củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
nước
1800 gam
nước cốt chanh
25 gam

Sốt gừng

đường nâu
100 gam
gừng tươi băm nhỏ
2 thìa cà phê
bột ngô
1 thìa canh
nước
100 gam
giấm gạo
50 gam
nước tương
25 gam
dầu thực vật để chống dính
mùi tây tươi để trang trí

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 khẩu phần

Νάτριο 628 mg

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 1803 kJ / 431 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thịt heo 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bò Lúc Lắc với Ớt Chuông

25min

Thịt Ba Chỉ Rim Nước Mắm Keo

15min

Thịt Xay Xào Mắm Ruốc

30min

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

40min

Gà Luộc

55min

Sườn Ram Mặn

40min

Sườn Xào Chua Ngọt Với Ớt Chuông

30min

Bò kho tiêu xanh

1h 30min

Sườn sốt chanh leo

30min

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Nessuna valutazione

Gà Chần Nước Tương

Nessuna valutazione

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

5h

Εμφάνιση όλων