Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Thịt thăn heo sous-vide sốt gừng

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

4 khẩu phần

Υλικά

đường nâu
1 thìa canh
muối
2 thìa cà phê
hạt tiêu đen
1 thìa cà phê
bột gừng khô
1 thìa cà phê
bột tỏi
1 thìa cà phê
bột quế
½ thìa cà phê
ớt vụn khô
½ thìa cà phê
bột đinh hương
¼ thìa cà phê
thịt thăn heo (khoảng 16-24 oz), cắt đôi
1 miếng
hành khô cắt làm tư theo chiều dọc
250 gam
củ sả tươi cắt làm tư theo chiều dài
nước
1800 gam
nước cốt chanh
25 gam

Sốt gừng

đường nâu
100 gam
gừng tươi băm nhỏ
2 thìa cà phê
bột ngô
1 thìa canh
nước
100 gam
giấm gạo
50 gam
nước tương
25 gam
dầu thực vật để chống dính
mùi tây tươi để trang trí

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 khẩu phần

Νάτριο 628 mg

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 1803 kJ / 431 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thịt heo 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

45 λεπτ.

Nem Rán

45 λεπτ.

Bánh Đúc Chén

35 λεπτ.

Cánh Gà Xào Mật Ong (Không Dầu)

50 λεπτ.

Sườn Cay Núi Lửa Kiểu Thái

1ωρ. 50 λεπτ.

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

55 λεπτ.

Cánh Gà Om Nước Tương (phong vị Sơn Đông)

25 λεπτ.

Bánh mì bò kho

1ωρ. 30 λεπτ.

Gà Xào Gừng

35 λεπτ.

Sườn Xào Chua Ngọt Kiểu Hoa

45 λεπτ.

Đa Tầng: Cơm Hấp Và Gà Xào Chua Ngọt

45 λεπτ.

Gà Chần Nước Tương

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων