Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

4.7 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

30 g di anacardi non salati
30 g di cipolla rossa
25 g olio extravergine di oliva
500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di burro
12 capesante pulite
30 g di brandy
olio per frittura q.b.
40 g di porro la parte bianca ad anelli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 0.4 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 737.8 kJ / 176.3 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 9.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1ωρ. 30 λεπτ.

Crema ai pomodori arrostiti

1ωρ. 30 λεπτ.

Tacos

1ωρ.

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2ωρ. 40 λεπτ.

Insalata piccante di gamberi

30 λεπτ.

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3ωρ. 50 λεπτ.

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50 λεπτ.

Vongole e cozze alla marinara

3ωρ.

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

20 λεπτ.

Cipolline sott'olio

361ωρ. 10 λεπτ.

Mini fior di cheesecake

2ωρ. 15 λεπτ.

Polpettone di pollo con pistacchi

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων