Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La préparation de base
- 150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'amandes effilées
Le coulis de nectarine
- 2 nectarines, non épluchées et coupées en morceaux
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 2 feuilles de menthe fraîche
Les blancs en neige
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
La préparation au mascarpone
- 250 g de mascarpone
- 10 g de sucre vanillé maison
- 4 nectarines, non épluchées et détaillées en petits dés
Le dressage
- 2 nectarines, non épluchées et taillées en fines lamelles
- 12 petites feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 verre
- Θερμίδες
- 970 kJ / 231 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 29 g
- Λιπαρά
- 11 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDélice pomme-speculoos
12 godz.
Tiramisu
5ωρ. 20 λεπτ.
Tarte au citron destructurée
20min
Tiramisu à l'italienne
4h 40min
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12ωρ. 20 λεπτ.
Crème diplomate aux fruits
1h
Entremets façon tiramisu
5 Std.
Pannacotta au coulis de mangue
4u. 15min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Mousse vanille-pomme
7ωρ.
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30 min.
Gâteau mousse au praliné
13 godz.