Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
TM6

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 costeletas de porco
  • 300 g batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
  • 10 g folhas de salsa
  • 50 g manteiga cortada em pedaços
  • 1 ½ c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • Água q.b. p/ cozer
  • 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • 25 g chalota
  • 20 g azeite
  • 300 g abacaxi cortado em pedaços
  • 10 g açúcar amarelo
  • 10 g mostarda
  • ½ c. chá de curcuma em pó

Διατροφή
ανά 1 dose
Θερμίδες
3113 kJ / 743 kcal
Πρωτεΐνη
41 g
Υδατάνθρακες
49 g
Λιπαρά
40 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
5 g
Νάτριο
1355 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων