Συμβατές εκδόσεις
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 costeletas de porco
- 300 g batata (de casca vermelha p/ fritar) c/ pele, limpa e cortada em metades
- 10 g folhas de salsa
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Água q.b. p/ cozer
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 25 g chalota
- 20 g azeite
- 300 g abacaxi cortado em pedaços
- 10 g açúcar amarelo
- 10 g mostarda
- ½ c. chá de curcuma em pó
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 3113 kJ / 743 kcal
- Πρωτεΐνη
- 41 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 40 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 18 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 1355 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCozido à portuguesa
1 godz. 35 min
Frango guisado com cogumelos
30min
Fusilli com frango no forno
35 dk
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Frango de fricassé
30min
Empadão de arroz
1 Std. 20 Min
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1 Std. 15 Min
Macarrão com frango e molho de queijo
1 Std. 25 Min
Rolo de carne
1h
2 purés de frango - introdução da nabiça
30min
Empadão de couve-flor
1 godz. 35 min