Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Torta pan di zenzero e cioccolato

Torta pan di zenzero e cioccolato
4.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
12 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mix di spezie
  • 30 g di stecca di cannella a metà
  • 1 noce moscata intera
  • 10 chiodi di garofano
  • 2 cucchiaini di zenzero secco macinato
  • 10 semi di cardamomo
  • 1 bacca di anice stellato i semi
  • 8 grani di pepe di Giamaica
  • 8 grani di pepe nero
Torta pan di zenzero
  • 200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 100 g di zucchero grezzo
  • 10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 3 uova
  • 200 g di latticello
  • 20 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Frosting al cioccolato
  • 300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di burro morbido, a pezzi
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 60 g di cacao in polvere
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Assemblare la torta
  • 6 cucchiai di liquore all'arancia
  • 12 - 13 biscotti pan di zenzero (προαιρετικό πεδίο)
Alberelli di Natale
  • 2 cucchiai zucchero
  • 3 rametti di rosmarino fresco
  • 100 g zucchero
  • 100 g acqua
Ghiaccia
  • 80 g zucchero
  • 1 albume
  • 1 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 12 porzioni

Νάτριο 2882 mg
Πρωτεΐνη 108 g
Θερμίδες 33162.4 kJ / 7926 kcal
Λιπαρά 546 g
Φυτικές ίνες 64 g
Κορεσμένα λιπαρά 328 g
Υδατάνθρακες 642 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

4.1(15)

3ωρ. 5 λεπτ.

Biscotti papà

4.4(8)

1ωρ. 30 λεπτ.

Veneziane mignon

5.0(4)

2ωρ. 30 λεπτ.

Paninetti soffici allo yogurt

4.0(6)

1ωρ. 50 λεπτ.

Maritozzo romano

4.2(27)

11ωρ.

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4.2(5)

4ωρ. 35 λεπτ.

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4.6(34)

4ωρ. 25 λεπτ.

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

4.7(52)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

4.3(41)

1ωρ.

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7(42)

2ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti croccanti di riso

4.3(29)

1ωρ. 15 λεπτ.

Girelle al Rum e arancia

4.3(88)

7ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων