Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 400 g di sarde fresche, pulite, aperte a libro
- farina tipo 00 q.b.
- olio di arachidi q.b. per friggere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di cipolle bianche, a fette sottili
- 160 g di aceto bianco
- 10 g di zucchero di canna
- 30 g di pinoli sgusciati
- 60 g di uvetta sultanina, ammollata 10 minuti in acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1665 kJ / 398 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24.3 g
- Υδατάνθρακες
- 19 g
- Λιπαρά
- 21.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0.8 g
- Νάτριο
- 1.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTartine con gelatina
2 Std. 30 Min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 Min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Ravioli cinesi
1 Std.
Fagiolini insaporiti
25min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min
Salmone insaporito
15min
Carote insaporite (200 g)
20min
Uovo nuvola con cavolfiori
50 Min