Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa
- 500 g de harina de trigo
- ½ cdita de sal
- 1 huevo
-
100
g de manteca de cerdo
ή 100 g de manteca vegetal - 250 g de agua
Relleno
- 2 cdas de aceite vegetal
- 300 g de filete de res, en cubos (2 cm)
- 120 g de cebolla, en trozos
- 150 g de poro, sólo la parte blanca y en rodajas
- 250 g de papas, peladas y en trozos
- 50 g de aceite vegetal
-
100
g de caldo de res
ή 100 g de agua, mezclada con ¼ cdita de concentrado de caldo de res - ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 5 g de chiles jalapeños en escabeche, picados
- 1 huevo batido, para barnizar
- ensalada mixta, para servir
- salsa verde, para servir
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1077 kJ / 256 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 27 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 109 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTortilla de berenjenas y queso
40min
Alcachofas a la cerveza
45min
Berenjenas a la parmesana
1h
Huevos duros en salsa verde
40min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5min
Pastel de calabacín y bonito
4h
Tacos de chile vegetarianos
30min
Ensalada de remolacha, granada y pistacho
10min
Croquetas de atún
1h 30min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20min
Acelgas con bechamel
50min
Chalupitas de pepino y atún
20min