Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g de jamón serrano, en trozos
- 2 huevos duros, sin cascarón (ver tip)
- 50 g de aceite vegetal
-
100
g de mantequilla sin sal
ή 100 g de margarina - 30 g de cebolla, en trozo
- 200 g de harina de trigo
- 400 g de leche
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (προαιρετικό πεδίο)
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
Salsa tártara
- 100 g de aceite de girasol
- 10 g de hojas de perejil fresco, limpias y secas
- 10 g de alcaparras, en salmuera, escurridas
- 2 pepinillos en escabeche, pequeños
- 2 yemas de huevo duras
- 1 yema de huevo cruda
- 1 cdita de mostaza
- 1 cdita de vinagre de vino blanco
Para empanizar y freír
- harina de trigo, el necesario
- huevo, el necesario
- pan molido, el necesario para empanizar
- aceite, el necesario para freír
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 3435 kJ / 801 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 43 g
- Λιπαρά
- 64 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 605 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta con pollo y verduras al vapor
50min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20min
Pescado para taquear
25min
Ensalada César
15min
Croquetas de atún
1h 30 min
Caldo de queso
40min
Revuelto de setas para dos
10min
Ensalada de betabel
1h 10min
Tortilla de berenjenas y queso
40min
Tabule de quinoa
10min
Champiñones al ajillo
15min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 Min