Zuppa di legumi con frittatina saporita

Zuppa di legumi con frittatina saporita

4.5 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Frittata

30 g di Parmigiano Reggiano
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
30 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
50 g di robiola
4 uova
½ cucchiaino di sale

Zuppa

30 g di sedano a pezzi (2 cm)
80 g di carota a pezzi (2 cm)
80 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di patate a dadini (1-2 cm)
100 g di piselli surgelati
150 g di orzo perlato sciacquato (cottura 10-12 minuti)
1200 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
5 foglie di basilico fresche lavate
1 cucchiaino raso di sale
100 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
100 g di ceci lessati ben scolati
1 pizzico di pepe macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 28.6 g

Θερμίδες 2581 kJ / 617 kcal

Λιπαρά 35.9 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Υδατάνθρακες 47.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A casa con Bimby® 12 Συνταγές
Ιταλία

Crescere insieme 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 min

Croque Madame

3 godz. 30 min

Porridge con pomodorini e basilico

8 godz. 20 min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 godz. 30 min

Burger di gamberi

30 min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 godz. 10 min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 min

Burger vegan

5 godz.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Brak ocen

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 min

Εμφάνιση όλων