Zuppa di legumi con frittatina saporita

Zuppa di legumi con frittatina saporita

4.5 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Frittata

30 g di Parmigiano Reggiano
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
30 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
50 g di robiola
4 uova
½ cucchiaino di sale

Zuppa

30 g di sedano a pezzi (2 cm)
80 g di carota a pezzi (2 cm)
80 g di cipolla in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di patate a dadini (1-2 cm)
100 g di piselli surgelati
150 g di orzo perlato sciacquato (cottura 10-12 minuti)
1200 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
5 foglie di basilico fresche lavate
1 cucchiaino raso di sale
100 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
100 g di ceci lessati ben scolati
1 pizzico di pepe macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 28.6 g

Θερμίδες 2581 kJ / 617 kcal

Λιπαρά 35.9 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Υδατάνθρακες 47.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A casa con Bimby® 12 Συνταγές
Ιταλία

Crescere insieme 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2sa 40 dk

Poké Bowl di tonno

40 dk

Burger vegan

5sa

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

1sa 30 dk

Agnello con patate al rosmarino

1sa

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 dk

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35 dk

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40 dk

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

1sa 45 dk

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1sa 30 dk

Curry di verdure e tempeh

1sa

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1sa

Εμφάνιση όλων