Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 8 bifes de alcatra, finos (aprox. 15 cm x 8 cm x 1 cm cada)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 cenoura pequena, cortada em tiras
- 100 g vagens verdes
- ½ linguiça calabresa defumada, cortada em tiras
- 8 ramos de salsinha fresca
- 8 ramos de alecrim
- 150 g cebola
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 1000 g tomates maduros, cortados em pedaços
- 80 g vinho tinto, seco
- 750 g água
- 1 c. chá de açúcar
-
2
c. chá de caldo de carne em pasta
ή 2 c. chá de sal - 300 g arroz
- Διατροφή
- ανά 1 porção
- Θερμίδες
- 2993 kJ / 716 kcal
- Πρωτεΐνη
- 68 g
- Υδατάνθρακες
- 34 g
- Λιπαρά
- 32 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 39 g
- Νάτριο
- 399 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCozido à portuguesa
1h 35min
Frango guisado com cogumelos
30min
Fusilli com frango no forno
35min
Lombo de porco com molho agridoce
13 Std.
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Frango de fricassé
30min
Empadão de arroz
1h 20min
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1h 15min
Macarrão com frango e molho de queijo
1 Std. 25 Min
Rolo de carne
1h
2 purés de frango - introdução da nabiça
30min
Empadão de couve-flor
1h 35min