Συσκευές & Αξεσουάρ
Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 porzioni
Υλικά
Mousse di stracchino e fichi secchi
-
200 g di stracchino
-
100 g di robiola
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
3 fichi secchi
Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera agli agrumi
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di acqua
-
400 g di patate a tocchetti
-
1000 g di filetto di maiale, senza nervi
-
100 g zucchero
-
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
50 g di frumina50 g di farina tipo 00
Termine della preparazione
-
150 g di prosciutto crudo a fette
-
senape
-
1 uovo sbattuto
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
483.1 mg
Πρωτεΐνη
37.4 g
Θερμίδες
2645.6 kJ /
632.3 kcal
Λιπαρά
30.5 g
Φυτικές ίνες
32.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.5 g
Υδατάνθρακες
56.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Menù completi
47 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Menù completi
19 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνInsalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 λεπτ.
Insalata di cereali misti e verdure
1ωρ. 15 λεπτ.
Farro con gamberi e agrumi
50 λεπτ.
Insalata di farro con salmone e verdure
45 λεπτ.
Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti
1ωρ. 30 λεπτ.
Crema di panzanella
40 λεπτ.
Poké Bowl di tonno
40 λεπτ.
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 λεπτ.
Croque Madame
3ωρ. 30 λεπτ.
Baguette ripiene
5ωρ.
Tramezzino di segale con avocado e uova
3ωρ. 30 λεπτ.
Agnello con patate al rosmarino
1ωρ.