Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)

Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)
4.3 6 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
10 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Mousse di stracchino e fichi secchi
  • 200 g di stracchino
  • 100 g di robiola
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 3 fichi secchi
Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera agli agrumi
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di burro
  • 100 g di cubetti di ghiaccio
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate a tocchetti
  • 1000 g di filetto di maiale, senza nervi
  • 100 g zucchero
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 50 g di farina tipo 00
    50 g di frumina
Termine della preparazione
  • 150 g di prosciutto crudo a fette
  • senape
  • 1 uovo sbattuto

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 483.1 mg
Πρωτεΐνη 37.4 g
Θερμίδες 2645.6 kJ / 632.3 kcal
Λιπαρά 30.5 g
Φυτικές ίνες 32.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g
Υδατάνθρακες 56.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menù completi 47 Συνταγές
Ιταλία
Menù completi 19 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broéto chioggiotto

5.0(3)

1 Std. 10 Min

Burger vegan

4.1(27)

5 Std.

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.3(24)

40 Min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

4.6(10)

35 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

4.2(25)

40 Min

Insalata di cous cous con verdure estive e pollo

4.0(1)

1 Std. 45 Min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0(6)

1 Std. 30 Min

Curry di verdure e tempeh

4.6(8)

1 Std.

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

5.0(3)

1 Std.

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

3.5(6)

1 Std. 30 Min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

4.8(22)

1 Std.

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

4.4(5)

1 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων