Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)
4.3 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Costolette di agnello
  • 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
  • 30 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 8 costolette di agnello
  • senape q.b.
Ragù di verdure
  • 50 g di cipollotto a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di piselli freschi
  • 250 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)
  • 200 g di carote a tocchetti (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 200 g di acqua
  • 350 g di passata di pomodoro
Crêpes
  • 50 g di burro
  • 600 g di latte
  • 250 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 1 pizzico di sale
Mousse al cioccolato
  • 500 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 400 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di latte intero
  • 6 tuorli
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 50 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (προαιρετικό πεδίο)
Terminare la preparazione
  • 200 g di scamorza a pezzetti
  • Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 770.1 mg
Πρωτεΐνη 44.8 g
Θερμίδες 4091.4 kJ / 977.9 kcal
Λιπαρά 58.9 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 27.3 g
Υδατάνθρακες 65.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menù completi 47 Συνταγές
Ιταλία
Menù completi 19 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

4.2(59)

40 Min

Croque Madame

4.8(13)

3 Std. 30 Min

Porridge con pomodorini e basilico

5.0(2)

8 Std. 20 Min

Tramezzino di segale con avocado e uova

4.6(7)

3 Std. 30 Min

Burger di gamberi

4.3(11)

30 Min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

4.4(75)

1 Std. 10 Min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

4.2(34)

35 Min

Burger vegan

4.1(28)

5 Std.

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Keine Bewertungen

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

4.4(28)

40 Min

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

4.3(12)

35 Min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

4.3(37)

40 Min

 Εμφάνιση όλων