Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.8 110 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Filling

strawberries hulled, halved
200 g
Amaretto (optional)
50 g
unsalted butter diced
30 g
Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh blackberries (see tip)
200 g
golden caster sugar
100 g

Crumble

hazelnuts
50 g
almonds
50 g
plain flour
100 g
rolled oats
50 g
golden caster sugar
90 g
unsalted butter diced
100 g

Crème Anglaise

water
1000 g
double cream
300 g
whole milk
egg yolks from medium eggs
5
caster sugar
50 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 71.4 mg

Πρωτεΐνη 1.6 g

Θερμίδες 612.8 kJ / 147.2 kcal

Λιπαρά 9.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Easy Cooking with Chef Dean Edwards 5 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Every Season Is a Healthy Season 27 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Manifesto 203 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your Cookidoo® 2025: Sweetaholic 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pineapple Upside Down Cake with Custard

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 Std.

Apple and Cinnamon Swirled Bread

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1 Std. 50 Min

Banana Pancake Bites

Banana Pancake Bites

45 Min

Irish Cream and Pistachio Fudge

Irish Cream and Pistachio Fudge

4 Std. 25 Min

Rhubarb Ice Cream

Rhubarb Ice Cream

36 Std. 25 Min

Lemon Curry Lava Cakes

Lemon Curry Lava Cakes

3 Std.

Chilled Chocolate Orange Tart

Chilled Chocolate Orange Tart

6 Std. 25 Min

Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16 Std.

Gluten-free Butter Biscuits

Gluten-free Butter Biscuits

1 Std.

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1 Std. 45 Min

Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

25 Std. 30 Min

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Εμφάνιση όλων