Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6

2.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 porción

Υλικά

Mermelada de frambuesa

100 g de frambuesas
50 g de azúcar
40 g de vinagre balsámico

Salsa de chile dulce

1 diente de ajo pelado
80 g de chile rojo, fresco (sin pedúnculo ni semillas)
125 g de vinagre
100 g de azúcar

Relleno de queso

40 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
2 cdita de cúrcuma en polvo
1 diente de ajo
300 g de leche
35 g de harina de trigo
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
150 g de queso Brie en trozos

Masa

40 g de cubitos de hielo
90 g de mantequilla sin sal congelada, en trozos
100 g de harina de trigo
½ cdita de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 294.4 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1184 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 16.2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 25.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aguachile de camarón

15 Min

Crujientes de espinacas con roquefort

25 Min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 Min

Ensalada de la Diosa Verde

20 Min

Totopos con requesón

1 Std. 20 Min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 Std. 40 Min

Ensalada gaucha

20 Min

Tapenade rústico

10 Min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12 Std. 30 Min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 Min

Hinojo con tomates y aceitunas

45 Min

Huevos duros en salsa verde

40 Min

Εμφάνιση όλων