Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta frolla
- 40 g di zucchero
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 60 g di burro morbido a pezzi
- 2 tuorli d'uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
- 110 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
- 400 g di latte intero
- 4 tuorli d'uovo
- 80 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 30 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 250 g di mascarpone
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Salsa di fragole
- 60 g di zucchero
- 60 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 250 g di fragole a metà
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1474.9 kJ / 352.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.6 g
- Υδατάνθρακες
- 35.9 g
- Λιπαρά
- 20.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.8 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
- Νάτριο
- 148.6 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBiscotti da inzuppo
45min
Pandoro TM6
15 Std. 15 Min
Chiffon cake alla vaniglia
1h 30min
Ghirlanda di Natale
4h
Tortini di pere
1 godz.
Biscotti classici (senza zucchero)
1 godz.
Muffin al limone (senza glutine)
1 Std. 15 Min
Bocconcini nocciola e caffè
1 godz.
Biscotti al cioccolato fondente
2h 10min
Cantucci integrali cioccolato e nocciole
50min
Roccocò
2h
Biscottini alle mele (di Erica Liverani)
1h 30min