Medaglioni di vitello sottovuoto

Name: Medaglioni di vitello sottovuoto
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 - 1600 g di acqua; 30 g di succo di limone; 8 medaglioni di vitello; 1 cucchiaio di burro

4.8 15 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 porzioni

Υλικά

1500 - 1600 g di acqua
30 g di succo di limone
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 135 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 1204 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Copri Lame & Pelapatate 16 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panna vegetale liquida

4.0(12)

10 Min

Crêpes senza uova

4.5(24)

1 Std. 35 Min

Pancakes

3.4(128)

45 Min

Crêpes al cacao

4.7(6)

1 Std. 20 Min

Crêpes (senza glutine)

4.5(49)

50 Min

Pasta choux (senza glutine)

4.2(21)

1 Std. 20 Min

Pasta sfoglia (senza glutine)

4.6(8)

1 Std. 50 Min

Pasta all'uovo (senza glutine)

4.4(16)

1 Std. 15 Min

Pasta per pane veloce (senza glutine)

4.0(27)

1 Std. 40 Min

Mix di farina integrale (senza glutine)

4.7(6)

10 Min

Pasta per pizza (senza glutine)

4.1(110)

2 Std. 10 Min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

4.2(5)

10 Min

Εμφάνιση όλων