Mezze sfere al caramello e vaniglia

Mezze sfere al caramello e vaniglia

2.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 25 λεπτ.

8 pezzi

Υλικά

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Base di cioccolato

200 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di burro a pezzi
200 g di feuilletine

200 g cialda a cono

Crema alla vaniglia

1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
300 g di latte intero
3 uova
80 g di zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa al cioccolato

350 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 pezzi

Νάτριο 462 mg

Πρωτεΐνη 93 g

Θερμίδες 36530 kJ / 8730 kcal

Λιπαρά 679 g

Φυτικές ίνες 55.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 315 g

Υδατάνθρακες 616 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta mimosa

1ωρ. 5 λεπτ.

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1ωρ.

Biscotti tortina con crema al cioccolato

1ωρ. 40 λεπτ.

Delizia al cioccolato

40 λεπτ.

Focaccia primaverile

2ωρ.

Tozzetti

1ωρ. 30 λεπτ.

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35 λεπτ.

Frittelle dolci allo yogurt

30 λεπτ.

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

45 λεπτ.

Panini al latte dolci

12ωρ.

Pitte pie calabresi

1ωρ. 30 λεπτ.

Torroncini abruzzesi

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων