Mezze sfere al caramello e vaniglia

Mezze sfere al caramello e vaniglia

2.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 25 λεπτ.

8 pezzi

Υλικά

Salsa al caramello

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaio di aceto

Base di cioccolato

200 g di cioccolato fondente a pezzi
60 g di burro a pezzi
200 g di feuilletine

200 g cialda a cono

Crema alla vaniglia

1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
300 g di latte intero
3 uova
80 g di zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa al cioccolato

350 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 pezzi

Νάτριο 462 mg

Πρωτεΐνη 93 g

Θερμίδες 36530 kJ / 8730 kcal

Λιπαρά 679 g

Φυτικές ίνες 55.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 315 g

Υδατάνθρακες 616 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciambelline

1ωρ.

Buchteln alla confettura di prugne

4ωρ. 10 λεπτ.

Biscotti con gocce di cioccolato

40 λεπτ.

Fagottini al cioccolato

7ωρ. 45 λεπτ.

Tortine di carote e cioccolato

35 λεπτ.

Torta soffice al cioccolato e pere

1ωρ. 10 λεπτ.

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1ωρ. 10 λεπτ.

Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt

1ωρ.

Mini donuts

4ωρ.

Muffin tre cioccolati e yogurt

1ωρ.

Muffin della nonna alle mele

45 λεπτ.

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων