Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Salsa al caramello
-
250
g di zucchero
ή 250 g di zucchero grezzo - 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
- 1 cucchiaio di aceto
Base di cioccolato
- 200 g di cioccolato fondente a pezzi
- 60 g di burro a pezzi
-
200
g di feuilletine
ή 200 g cialda a cono
Crema alla vaniglia
- 1 stecca di vaniglia a metà e i semini estratti
- 300 g di latte intero
- 3 uova
- 80 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 6 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
- 300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa al cioccolato
- 350 g di cioccolato fondente a pezzi
- 50 g di burro a pezzi
- Διατροφή
- ανά 8 pezzi
- Θερμίδες
- 36530 kJ / 8730 kcal
- Πρωτεΐνη
- 93 g
- Υδατάνθρακες
- 616 g
- Λιπαρά
- 679 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 315 g
- Φυτικές ίνες
- 55.3 g
- Νάτριο
- 462 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPanettone TM6
10 Std. 30 Min
Cornetti brioche
6h 30min
Donuts light
5h 30min
Mini plumcake al cioccolato
40min
Biscotti allo zenzero
45min
Panini al latte dolci
12 godz.
Panettone al cioccolato e arancia
3 Std. 30 Min
Pastiera napoletana
8 godz.
Panettone
6h 30min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1h 30min
Bomboloni al forno
3u. 35min
Biscotti integrali di frutta secca
2h