Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarta de crema y fresas deconstruída
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.
10 raciones
Υλικά
Masa
-
40 g de azúcar
-
3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 yemas de huevo
-
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
1 pellizco de sal
-
210 g de harina de repostería
Crema de vainilla
-
3 hojas de gelatina
-
80 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
400 g de leche
-
30 g de harina de repostería
-
10 g de maicena
-
1 pellizco de sal
-
100 g de nata (35% de grasa) bien fría
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
250 g de queso mascarpone
Salsa de fresas
-
60 g de agua
-
60 g de azúcar
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
250 g de fresas limpias en mitades
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
148.6 mg
Πρωτεΐνη
6.6 g
Θερμίδες
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Λιπαρά
20.8 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.8 g
Υδατάνθρακες
35.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCasitas navideñas de galleta
1ωρ. 30 λεπτ.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 λεπτ.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5ωρ. 40 λεπτ.
Chiffon de chocolate y buttercream
2ωρ. 30 λεπτ.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3ωρ. 15 λεπτ.
Galletas con huella
20 λεπτ.
Bizcochón de plátano y gofio
1ωρ. 25 λεπτ.
Carquinyolis
2ωρ. 40 λεπτ.
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta Dobos
2ωρ. 40 λεπτ.
Corona de galletas de Navidad
12ωρ.
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2ωρ. 50 λεπτ.