Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 克 牛肉片
- 25 克 醬油
- 5 克 味醂
- 10 克 米酒
- ¼ 茶匙 太白粉
- 25 克 油
- 10 克 薑 ,切絲
- 5 克 乾辣椒 ,切段(約1公分)
- ¼ 茶匙 花椒粒
- 10 - 15 克 陳皮 ,泡軟,切條(約0.5公分),依個人口味調整
- 30 克 水
- 10 克 糖
- 1 根 蔥 ,取蔥綠,切段(約4公分)
- ½ 茶匙 烏醋
- Διατροφή
- ανά 4 人份
- Θερμίδες
- 2979.9 kJ / 712.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 54.2 g
- Υδατάνθρακες
- 48.8 g
- Λιπαρά
- 37.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 147 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 1455 mg