Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 13 oz bread flour, divided
- 8 oz milk, icy cold, divided (see Tip)
- 1 egg yolk, from a large egg
- 1 oz sugar
- ½ tsp salt
- 2 tsp powdered milk
- 1 tsp dried instant yeast
- 1 oz unsalted butter, room temperature
- ice cold water, to spray
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 649 kJ / 155 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5 g
- Υδατάνθρακες
- 26 g
- Λιπαρά
- 4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 108 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSourdough Starter Discard English Muffins
4 godz. 10 min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min
Wonderful White Bread
5h
Farmhouse White Sandwich Bread
1 Std. 30 Min
Flour Tortilla
1h
Sandwich Bread
3h
Sourdough Bread with Olives
5 Std. 20 Min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Apple Nut Bread
1 godz. 25 min
Sticky Buns
3 Std. 45 Min
Quick Flatbreads
20min
Cornbread
40min