Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

4.7 244 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

12 slices

Υλικά

bread flour divided
13 oz
milk icy cold, divided (see Tip)
8 oz
egg yolk from a large egg
1
sugar
1 oz
salt
½ tsp
powdered milk
2 tsp
dried instant yeast
1 tsp
unsalted butter room temperature
1 oz
ice cold water to spray

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 108 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 649 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Cookidoo® Plated 2021 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Thermomix® Sensor Bread 28 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Thermomix® Sensor Favorites 15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Whole Grain Bread

3ωρ. 25 λεπτ.

Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread

5ωρ. 5 λεπτ.

Gluten-Free Bagels

1ωρ. 50 λεπτ.

Gluten-Free Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia with Onions

1ωρ. 30 λεπτ.

Sandwich Bread

3ωρ.

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Folded Herb Bread

1ωρ. 10 λεπτ.

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4ωρ. 40 λεπτ.

Portuguese Bread (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia

3ωρ.

Potato and Rosemary Focaccia

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων