Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

3.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

12 pezzi

Υλικά

Confettura di lamponi

100 g di lamponi freschi
50 g zucchero
40 g di aceto balsamico

Salsa al peperoncino dolce

1 spicchio di aglio
80 g di peperoncino piccante rosso, fresco
125 g di aceto bianco
100 g zucchero

Salsa di formaggio

100 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio di oliva
2 cucchiaini di curcuma in polvere
1 spicchio di aglio
400 g di latte
60 g farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi

Impasto

350 g di farina di forza (manitoba)
120 g acqua
1 uovo
100 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 294 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1185 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il carrello di maggio 15 Συνταγές
Ιταλία

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min

Torta salata scarola, olive e speck

1 h 30 min

Sformatini di finocchi

1 h 30 min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1 h

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5 h 20 min

Hummus di ceci neri

1 h 30 min

Crostini tonno e surimi

2 h 10 min

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 min

Funghetti sott'olio

721 h

Uova ripiene di prosciutto

15 min

Bocconcini di hamburger

2 h 35 min

Scrambled eggs sottovuoto

40 min

Εμφάνιση όλων