Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 210 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 45 λεπτ.

8 porcji

Υλικά

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (προαιρετικό πεδίο) do posypania

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 209 mg

Πρωτεΐνη 11.1 g

Θερμίδες 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 85.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

RABARBAR 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torcik Królowej Wiktorii

1ωρ.

Kakaowy torcik z truskawkami

1ωρ.

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

2ωρ. 30 λεπτ.

Ciasto muffinowe z truskawkami i migdałową kruszonką

1ωρ.

Tort biszkoptowy z masą z mascarpone

2ωρ. 55 λεπτ.

Kopiec kreta z truskawkami

5ωρ. 30 λεπτ.

Francuski deser z truskawkami (millasson)

1ωρ. 15 λεπτ.

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1ωρ. 55 λεπτ.

Kremówki (Napoleonki)

6ωρ. 30 λεπτ.

Maślankowiec ze śliwkami

1ωρ. 15 λεπτ.

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

1ωρ. 30 λεπτ.

Ciasto z pianką truskawkową

6ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων