Συσκευές & Αξεσουάρ
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ.
12 raciones
Υλικά
Glaseado (se hará el día anterior)
-
3 hojas de gelatina
-
175 g de agua
-
220 g de azúcar glas
-
125 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de cacao puro en polvo
Bizcocho
-
125 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
110 g de mantequilla en trozos (y un poco más para el molde)
-
125 g de azúcar
-
3 huevos
-
1 pellizco de sal
-
75 g de harina de repostería (y un poco más para el molde)
-
100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
Crema de pistacho
-
2 sobres de agaragar (15 g)
-
100 g de pistachos
-
100 g de azúcar
-
10 g de aceite de girasol10 g de aceite de coco
-
300 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
200 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
pistachos (sin piel y sin sal)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
87.3 mg
Πρωτεΐνη
13.1 g
Θερμίδες
2519 kJ /
601 kcal
Λιπαρά
37.5 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.1 g
Υδατάνθρακες
51.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCake de plátano y nueces pacanas
50 λεπτ.
Tarta de limón y merengue
3ωρ.
Galletas de turrón
2ωρ. 15 λεπτ.
Casadielles
3ωρ.
Galletas de jengibre (gingerbread)
1ωρ. 15 λεπτ.
Marquesas
30 λεπτ.
Tronco de Navidad
8ωρ. 30 λεπτ.
Polvorones de limón
13ωρ.
Tortitas de avena y arándanos
15 λεπτ.
Stollen
2ωρ.
Galletas de cacao, almendra y canela
1ωρ. 50 λεπτ.
Panettone tradicional
8ωρ. 30 λεπτ.