Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8 28 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

6 porcí

Υλικά

30 gramů olivového oleje
200 gramů žluté cibule na klínky
120 - 150 gramů mrkve na kolečka (1 cm)
50 - 70 gramů řapíkatého celeru na plátky (0.5 cm)
50 gramů bílého vína
800 gramů krůtího stehna, vykostěného, bez kůže na kostky (4 cm)
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
¾ - 1 ¼ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 - 3 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
750 gramů kuřecího vývaru (viz Tip)
150 gramů kostiček slaniny
250 gramů čerstvých hub na čtvrtky
200 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
10 gramů kukuřičného škrobu
1 ½ čajové lžičky hrubozrnné hořčice
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 980 mg

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 2404 kJ / 574 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pomalé vaření TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rychlé hovězí Massaman kari

40 Min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40 Min

Tatarák po francouzsku

1 Std. 10 Min

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1 Std. 10 Min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 Min

Kapustové karbanátky

50 Min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 Std. 35 Min

Celé kuřátko na pomerančích

1 Std. 25 Min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1 Std. 25 Min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54 Min

Polévka Tom Kha Gai

45 Min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

Keine Bewertungen

Εμφάνιση όλων