Sourdough Pretzel Bread

Sourdough Pretzel Bread

4.0 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 20 λεπτ.

12 slices

Υλικά

bread flour plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
13 ½ oz
whole milk
5 oz
dark brown sugar
1 oz
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
8 oz
unsalted butter cubed
1 oz
salt
2 tsp
water plus 1 tsp to whisk
96 oz
baking soda
4 ½ oz
large egg
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 401.1 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 706.4 kJ / 168.8 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2 godz.

Buttermilk Bread

Buttermilk Bread

2 godz.

Bavarian Pretzels

Bavarian Pretzels

55 min

Sourdough Starter Discard Biscuits

Sourdough Starter Discard Biscuits

50 min

Pita Bread

Pita Bread

2 godz.

Focaccia with Onions

Focaccia with Onions

1 godz. 30 min

Brioche

Brioche

8 godz.

Portuguese Bread (Pão de água)

Portuguese Bread (Pão de água)

3 godz. 45 min

Focaccia

Focaccia

3 godz.

Five-Seed Bread

Five-Seed Bread

1 godz. 50 min

Quick Rise Basic Bread

Quick Rise Basic Bread

45 min

Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

3 godz.

Εμφάνιση όλων