Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 138 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 porciones

Υλικά

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1090 kJ / 260 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

REPOSTERÍA 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yogur Griego TM6

13ωρ.

Pay de manzana de la abuela

2ωρ.

Gelatina de mazapán

2ωρ.

Churros de la esquina

40 λεπτ.

Carlota de limón

5ωρ.

Nieve de sandía y jamaica

5ωρ.

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4ωρ. 15 λεπτ.

Nieve de pepino y limón

10 λεπτ.

Polos de fruta

6ωρ.

Tarta de violetas (Madrid)

4ωρ. 45 λεπτ.

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3ωρ. 30 λεπτ.

Helado de Pasta de Morelia

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων