Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 137 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 porciones

Υλικά

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1090 kJ / 260 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

REPOSTERÍA 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mostachón de frutos rojos

1ωρ. 30 λεπτ.

Flan de queso crema

4ωρ.

Gelatina de mazapán

2ωρ.

Pannacotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Pastel de chocolate

1ωρ. 45 λεπτ.

Carlota de limón

5ωρ.

Tiramisú

3ωρ. 15 λεπτ.

NY Cheesecake

1ωρ.

Tiramisú de fresas

2ωρ. 10 λεπτ.

Pastel lava de chocolate

30 λεπτ.

Crema helada de limón

10 λεπτ.

Tiramisù Italiano

5ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων