Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 138 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 porciones

Υλικά

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1090 kJ / 260 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

REPOSTERÍA 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Helado de vainilla

12 Std.

Tarta de queso marmolada

4 Std. 30 Min

Mostachón de frutos rojos

1 Std. 30 Min

Sorbete de champán y toronja

8 Std. 15 Min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4 Std. 15 Min

Tiramisú

3 Std. 15 Min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 Std. 20 Min

Pastel de vainilla vegano

1 Std. 30 Min

Masa sablé

10 Min

Carlota de mango y queso

7 Std.

Trufas de chocolate

3 Std.

Pastel Texano

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων