Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 138 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 porciones

Υλικά

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1090 kJ / 260 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

REPOSTERÍA 64 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minibizcoflán al vapor para dos

2ωρ. 40 λεπτ.

Helado de Cheesecake con mora azul TM6

14ωρ. 35 λεπτ.

Tarta de elote

1ωρ. 20 λεπτ.

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

10ωρ. 55 λεπτ.

Gelato de mamey

35 λεπτ.

Mousse de chocolate

1ωρ.

Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate

30 λεπτ.

Pastel de zanahoria sin harina

20 λεπτ.

Galletas de almendra

1ωρ. 20 λεπτ.

Granizado de almendras y lima

10 λεπτ.

Pay de plátano cremoso TM6

3ωρ.

Betún de ganache de chocolate

12ωρ.

Εμφάνιση όλων