Venezia Bread
TM6 TM5

Venezia Bread

4.2 (11 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 8 ½ oz water
  • 2 ¼ tsp active dry yeast
    ή 1 packet/envelope active dry yeast
  • 11 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
  • 17 oz semolina, durum wheat, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
    ή 17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
  • 2 tsp salt

Διατροφή
ανά 1 Total recipe
Θερμίδες
9858 kJ / 2356 kcal
Πρωτεΐνη
63 g
Υδατάνθρακες
386 g
Λιπαρά
63 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Φυτικές ίνες
16 g
Νάτριο
4841 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων