Venezia Bread

Venezia Bread

4.4 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

1 Total recipe

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 4841 mg

Πρωτεΐνη 63 g

Θερμίδες 9858 kJ / 2356 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 386 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hot Cross Buns

1 godz. 55 min

Buttermilk Bread

2 godz.

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2 godz. 30 min

Keto Cheese Dinner Rolls

1 godz. 10 min

Pan-Fried Pork Buns

1 godz. 30 min

Easter Egg Bread Nests

2 godz. 40 min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 min

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4 godz. 40 min

Steamed Whole Grain Bread

3 godz. 25 min

Simple Mixing Bread

3 godz. 20 min

Chai-Spiced Bread

1 godz. 30 min

Ancient Grain Bread

2 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων