Venezia Bread

Venezia Bread

4.4 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

1 Total recipe

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 4841 mg

Πρωτεΐνη 63 g

Θερμίδες 9858 kJ / 2356 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 386 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brioche

8 Std.

Keto Cheddar Biscuits

30 Min

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

1 Std. 40 Min

Zucchini and Almond Pulp Bread

2 Std. 30 Min

Pull-Apart Dinner Rolls

2 Std. 15 Min

Challah

3 Std. 10 Min

Cereal Bread

5 Std.

Pita Bread

2 Std.

Focaccia with Onions

1 Std. 30 Min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45 Min

Maple Caramel Rolls

3 Std. 40 Min

Buttermilk Bread

2 Std.

Εμφάνιση όλων