Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 8 ½ oz water
-
2 ¼
tsp active dry yeast
ή 1 packet/envelope active dry yeast - 11 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
-
17
oz semolina, durum wheat, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
ή 17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz) - 2 tsp salt
- Διατροφή
- ανά 1 Total recipe
- Θερμίδες
- 9858 kJ / 2356 kcal
- Πρωτεΐνη
- 63 g
- Υδατάνθρακες
- 386 g
- Λιπαρά
- 63 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 16 g
- Νάτριο
- 4841 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZucchini and Almond Pulp Bread
2 godz. 30 min
Wonderful White Bread
5óra
No Starter Sourdough Bread
23h
Sourdough Starter Discard English Muffins
4óra 10p
Pretzel Bread
2óra
Apple Fritter Bread
2óra
Simple Mixing Bread
3óra 20p
Apple Wheat Starter
72h 20 min.
Flour Tortilla
1h
Rustic Sourdough Bread
28h 10 min.
Tangzhong Milk Bread
2h 35 min
Conchas
3óra 15p