Venezia Bread

Venezia Bread

4.5 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

1 Total recipe

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 4841 mg

Πρωτεΐνη 63 g

Θερμίδες 9858 kJ / 2356 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 386 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simply Sourdough 15 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Halloween Pumpkin Buns (Thermomix® Nester)

Καμία βαθμολογία

Gluten and Grain Free Dinner Rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia with Sea Salt Flakes

1ωρ. 40 λεπτ.

Florida Cuban Rolls

3ωρ.

Five-Seed Bread

1ωρ. 50 λεπτ.

Flour Tortilla

1ωρ.

Apple Nut Bread

1ωρ. 25 λεπτ.

Pita Bread

2ωρ.

Keto Cheese Dinner Rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Buttermilk Bread

2ωρ.

Baguettes

3ωρ. 45 λεπτ.

Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven

2ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων