Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 8 ½ oz water
-
2 ¼
tsp active dry yeast
ή 1 packet/envelope active dry yeast - 11 oz sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
-
17
oz semolina, durum wheat, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
ή 17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz) - 2 tsp salt
- Διατροφή
- ανά 1 Total recipe
- Θερμίδες
- 9858 kJ / 2356 kcal
- Πρωτεΐνη
- 63 g
- Υδατάνθρακες
- 386 g
- Λιπαρά
- 63 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 16 g
- Νάτριο
- 4841 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSourdough Starter Discard English Muffins
4h 10min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15 min
Wonderful White Bread
5h
Farmhouse White Sandwich Bread
1 Std. 30 Min
Flour Tortilla
1 Std.
Sandwich Bread
3h
Sourdough Bread with Olives
5 Std. 20 Min
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Apple Nut Bread
1h 25 min
Sticky Buns
3 Std. 45 Min
Quick Flatbreads
20 Min
Cornbread
40min