Venezia Bread

Venezia Bread

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ.

1 Total recipe

Υλικά

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Total recipe

Νάτριο 4841 mg

Πρωτεΐνη 63 g

Θερμίδες 9858 kJ / 2356 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 16 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 386 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Artisan Breads 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Simple Mixing Bread

3ωρ. 20 λεπτ.

Farmhouse White Sandwich Bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Pretzel Bread

2ωρ.

Lemon Poppy Seed Loaf

1ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1ωρ. 40 λεπτ.

Biscuits

40 λεπτ.

Quick Flatbreads

20 λεπτ.

Pita Bread

2ωρ.

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2ωρ. 30 λεπτ.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1ωρ. 10 λεπτ.

Texas Cornbread

35 λεπτ.

Cereal Bread

5ωρ.

Εμφάνιση όλων