Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Cialde di Parmigiano reggiano

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di farina
100 g di burro a pezzi
2 pizzichi di sale

Mousse di barbabietola

400 g di barbabietola rossa pelata, a pezzi
50 g di acqua
18 g di fogli di gelatina precedentemente ammollati in acqua
2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
3 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di salmone affumicato a fette (1-2 mm)
aneto fresco q.b. per servire

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 porzioni

Νάτριο 5963 mg

Πρωτεΐνη 99 g

Θερμίδες 10055 kJ / 2402 kcal

Λιπαρά 174 g

Φυτικές ίνες 14 g

Κορεσμένα λιπαρά 99 g

Υδατάνθρακες 113 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ogni giorno - Con creatività 60 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Semisfere di uova e verdure

45 λεπτ.

Insalata di orzo

40 λεπτ.

Fagottini di polpo

1ωρ. 40 λεπτ.

Chicken tenders

4ωρ. 30 λεπτ.

Napa Kimchi

86ωρ.

Frittata alle zucchine

40 λεπτ.

Blinis al pepe con crema di carciofi

1ωρ.

Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta

25 λεπτ.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 λεπτ.

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 λεπτ.

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 λεπτ.

Blinis con prosciutto di Praga

1ωρ.

Εμφάνιση όλων