Συσκευές & Αξεσουάρ
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 11ωρ.
10 μερίδες
Υλικά
Σάλτσα βύσσινο
-
βύσσινα φρέσκα, χωρίς τα κουκούτσια300 γρ.
-
ζάχαρη300 γρ.
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
Παγωτό καϊμάκι
-
ζάχαρη175 γρ.
-
κόκκους μαστίχας3
-
ρόφημα σαλέπι (12 γρ. το καθένα)2 φακελάκια
-
γάλα500 γρ.
-
κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά500 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1492 kJ /
357 kcal
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
47 g