Mother sourdough starter

Name: Mother sourdough starter
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 g
Ingredients: 370 g rye flour; 400 g filtered water

4.2 67 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 108ωρ. 20 λεπτ.

740 g

Υλικά

rye flour
370 g
filtered water
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 740 g

Νάτριο 15.4 mg

Πρωτεΐνη 40.3 g

Θερμίδες 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 43.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 279 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fresh Baked Baguettes 5 Συνταγές
Καναδάς

Health boost challenge 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Sourdough at home 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheat's sourdough

4.2(20)

74h

Malt loaf

5.0(15)

3h 20min

Paleo sandwich bread

4.3(51)

1h 30min

Easy brioche

4.3(63)

1h 50min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2h 30min

Irish soda bread

4.3(43)

45min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(28)

1h 30min

Parathas

4.7(17)

1h 30min

Gluten free pita bread

4.6(17)

1h 15min

Chia coconut bread

3.2(24)

2h 40min

Cashew bread French toast

4.1(9)

1h 40min

Almond tortillas

2.9(15)

1h 30min

Εμφάνιση όλων