Mother sourdough starter

Name: Mother sourdough starter
Prep time: 20 min
Cook time: 108 h 20 min
Total time: 108 h 20 min
Yield: 740 g
Ingredients: 370 g rye flour; 400 g filtered water

4.2 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 108ωρ. 20 λεπτ.

740 g

Υλικά

rye flour
370 g
filtered water
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 740 g

Νάτριο 15.4 mg

Πρωτεΐνη 40.3 g

Θερμίδες 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Λιπαρά 5.6 g

Φυτικές ίνες 43.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 279 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fresh Baked Baguettes 5 Συνταγές
Καναδάς

Health boost challenge 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Sourdough at home 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger focaccia

4.7(76)

2 Std. 15 Min

Cheese and bacon rolls

4.8(309)

2 Std.

Freeform basic bread

4.4(52)

1 Std. 35 Min

Seed and nut bread

4.5(133)

1 Std. 30 Min

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(213)

1 Std. 35 Min

Hot dog rolls

4.1(63)

3 Std. 30 Min

Fruit and nut loaf

4.8(11)

27 Std. 50 Min

Five seed bread

4.7(581)

1 Std. 50 Min

Easy brioche

4.3(71)

1 Std. 50 Min

Mick's ciabatta rolls

4.7(100)

21 Std. 20 Min

Kashmiri garlic naan

4.5(57)

1 Std. 50 Min

Gluten free bread rolls

4.2(29)

2 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων