Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

2.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

48 unidades

Υλικά

Relleno de frambuesa

250 g de frambuesas frescas

250 g de frambuesas congeladas, (previamente descongeladas)
400 g de leche
100 - 150 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida
1 huevo
2 yemas de huevo
50 g de harina

Masa choux

150 g de agua
80 g de mantequilla (en trozos)
15 g de azúcar
1 pellizco de sal
120 g de harina de repostería
3 huevos

Montaje y glaseado

200 g de azúcar
1 clara de huevo

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 22 mg

Πρωτεΐνη 1 g

Θερμίδες 289 kJ / 69 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 144 51 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Triángulos de chocolate

4ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake de dulce de leche

4ωρ.

Sorbete de piña y coco

30 λεπτ.

Pastel de piña y crema

2ωρ. 45 λεπτ.

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25ωρ. 40 λεπτ.

Helado de galletas sin gluten

10ωρ. 30 λεπτ.

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5ωρ.

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4ωρ. 15 λεπτ.

Vasitos de mango y yogur con cerezas

25 λεπτ.

Tarta de crêpes de chocolate

3ωρ.

Sorbete de melocotón con nata

2ωρ. 10 λεπτ.

Tarta de naranja y coco vegana

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων