Mini eclairs de frambuesa
TM6

Mini eclairs de frambuesa

2.5 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

Relleno de frambuesa

  • 250 g de frambuesas frescas
    ή 250 g de frambuesas congeladas (previamente descongeladas)
  • 400 g de leche
  • 100 - 150 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de harina

Masa choux

  • 150 g de agua
  • 80 g de mantequilla (en trozos)
  • 15 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de harina de repostería
  • 3 huevos

Montaje y glaseado

  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo

Διατροφή
ανά 1 unidad
Θερμίδες
289 kJ / 69 kcal
Πρωτεΐνη
1 g
Υδατάνθρακες
10 g
Λιπαρά
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
22 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων