Συμβατές εκδόσεις
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Recheio
- 15 g salsa cortada em pedaços
- 15 g coentros cortados em pedaços
- 1 malagueta cortada em pedaços
- 40 g chalota cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 120 g azeite
- 30 g vinagre de vinho tinto
Frango
- 2 peitos de frango abertos em bife (200 g cada aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 20 g azeite
- 2 tiras de casca de limão (só a parte amarela)
- 80 g sumo de limão (2 unid. aprox.)
- 1850 g água (aprox.)
Salada
- 40 g mostarda
- 100 g natas
- 100 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 150 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 10 g vinagre de sidra
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g espinafres baby
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2341 kJ / 560 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27 g
- Υδατάνθρακες
- 9 g
- Λιπαρά
- 46 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFarfalle com bacon e cogumelos
55 Min
Risoto de ervilhas e bacon
55 Min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Massa com frango e orégãos
30min
Fusilli com carne guisada
50min
Francesinha
1h
Frango a vapor com arroz de ervilhas
50min
Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho
1h
Almôndegas com legumes estufados
45min
Cabrito assado
16h
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10 min
Peru com molho de cogumelos
40min