Συσκευές & Αξεσουάρ
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
4 doses
Υλικά
Recheio
-
salsa cortada em pedaços15 g
-
coentros cortados em pedaços15 g
-
malagueta cortada em pedaços1
-
chalota cortada em pedaços40 g
-
alho2 dentes de
-
azeite120 g
-
vinagre de vinho tinto30 g
Frango
-
peitos de frango abertos em bife (200 g cada aprox.)2
-
sal1 c. chá de
-
azeite20 g
-
casca de limão (só a parte amarela)2 tiras de
-
água (aprox.)1850 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pósumo de limão30 g
Salada
-
mostarda40 g
-
natas100 g
-
bolbo de aipo cortado em pedaços100 g
-
maçã Granny Smith cortada em pedaços150 g
-
vinagre de sidra10 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
espinafres baby100 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 dose
Νάτριο
1394.3 mg
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
2415.9 kJ /
577.4 kcal
Λιπαρά
47.6 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.2 g
Υδατάνθρακες
16.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Sous-vide com protetor da lâmina
7 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνErvilhas com ovos escalfados
1 godz.
Arroz de pato árabe
1 godz. 30 min
Bolonhesa
1 godz. 10 min
Esparguete com frango
40 min
Frango à Brás
35 min
Almôndegas em molho de tomate
1 godz. 10 min
Visita pós-venda: Menu completo
1 godz.
Risottata de frango e cogumelos
40 min
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50 min
Penne com guisado de frango
10 godz.
Bife com risoto de cogumelos
40 min
Peru com molho de cogumelos
40 min