Játrová paštika s nakládanou hruškou

Játrová paštika s nakládanou hruškou

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 11ωρ. 30 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

500 gramů drůbežích jater krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
75 gramů hruškovice
150 gramů hrušky zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
15 gramů pepře, celého, barevného
35 gramů oleje
150 gramů cibule
2 stroužky česneku
120 gramů špeku na kostičky (2 x 2 cm)
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
2 větvičky rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
100 gramů másla
1 ¼ čajové lžičky soli
100 gramů anglické slaniny na plátky

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Νάτριο 1069 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2573 kJ / 613 kcal

Λιπαρά 54 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Příběhy chutí I. 21 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bolognese classico

5ωρ.

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 λεπτ.

Žampiónová omáčka s Nivou

20 λεπτ.

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 λεπτ.

Máslo s čerstvou pažitkou

1ωρ. 15 λεπτ.

Pomazánka z makrely

20 λεπτ.

Vaječná pomazánka s cibulí

5 λεπτ.

Klasický rajčatový protlak (passata)

55 λεπτ.

Cuketová čalamáda na topinky

25 λεπτ.

Cibulové máslo

10 λεπτ.

Pomazánka z pečených paprik

45 λεπτ.

Mrkvovo-rukolový dip

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων