Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

6 porcí

Υλικά

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1410 kJ / 337 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Demo ukázka 9 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1ωρ. 10 λεπτ.

Klasický rajčatový protlak (passata)

55 λεπτ.

Rajčatový kečup

40 λεπτ.

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11ωρ. 30 λεπτ.

Bramborová pomazánka s kyselými okurkami

40 λεπτ.

Petrželové pesto

10 λεπτ.

Mrkvový kaviár

20 λεπτ.

Rajčatová omáčka s tuňákem

45 λεπτ.

Pomerančovo-zázvorový kečup

30 λεπτ.

Zeleninová omáčka (ortolana)

1ωρ. 5 λεπτ.

Drůbeží játrová paštika

6ωρ. 40 λεπτ.

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων