Ganso de vitela estufado

Ganso de vitela estufado

4.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 4ωρ.

Σύνολο 11ωρ. 30 λεπτ.

4 doses

Υλικά

ganso de vitela
800 g
mostarda
50 g
pimenta preta
1 c. chá de
salsa
10 g
limão só a raspa
½
laranja só a raspa
½
dente de alho
1
azeite
20 g
cebola cortada em quartos
170 g
170 g cebola roxa, cortada em quartos
cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
130 - 150 g
talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
70 - 90 g
piripíri seco
1
sal
3 c. chá de
pimenta-da-Jamaica
6 grãos de
concentrado de tomate
50 g
vinho branco
100 g
vinagre de vinho
50 g
água
200 g
batatinha nova cortada em metades
800 g
rosmaninho só as folhas
2 pés de
crème fraîche
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 2123.5 mg

Πρωτεΐνη 44.7 g

Θερμίδες 2570.5 kJ / 614.4 kcal

Λιπαρά 24 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 50.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empadão de frango com duas batatas

1 Std. 10 Min

Hambúrgueres de frango

1 Std.

Vazia no forno com molho picante

4 Std. 20 Min

Grão à alentejana

1 Std. 15 Min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1 Std. 35 Min

Massa da quinta

40 Min

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1 Std.

Frango à francesa

35 Min

Porco agridoce

1 Std. 15 Min

Penne com guisado de frango

10 Std.

Pernas de frango com favas e molho de tomate

1 Std. 45 Min

Risoto de especiarias com frango

1 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων