Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

2.7 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

380 g di acqua
2 cucchiaino di sale
200 g di cavolo riccio (kale)

200 g di verza
200 g di patata americana dolce
2 cucchiai olio extravergine di oliva
180 g di bulgur (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
½ - 1 melagrana
½ mazzetto di menta fresca (προαιρετικό πεδίο) le foglioline lavate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di cavolo rosso (προαιρετικό πεδίο) a pezzi
20 g di succo di melagrana
20 g di succo di limone
20 g di salsa tahini (Sesampaste)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1707 kJ / 408 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

I colori della terra 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Vegetable Sticks

1h 10min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1h 5min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1h 25min

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30min

Gazpacho

15min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45min

Crema di asparagi e curcuma

35min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min

Εμφάνιση όλων