Fondat de chocolate

Fondat de chocolate

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

1 receta completa

Υλικά

25 g de agua
5 g de grenetina en polvo
550 g de azúcar glass de buena calidad (p. ej. Zafra® o Domino®)
2 g de goma CMC (carboximetilcelulosa) (aprox. ⅓ de cdita)
200 g de chocolate amargo
90 g de miel de maíz
10 g de manteca vegetal de buena calidad (p. ej.Crisco®) y un poco más para engrasar
25 g de glicerina
5 g de esencia de almendra

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 receta completa

Νάτριο 241 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 13692 kJ / 3260 kcal

Λιπαρά 102 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 704 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pastel de chocolate con avellanas

2ωρ. 40 λεπτ.

Helado de mousse de chocolate

3ωρ.

Helado de chocolate

12ωρ.

Ate de membrillo

1ωρ. 45 λεπτ.

Helado de chongos zamoranos con queso cotija

24ωρ. 20 λεπτ.

Postre exprés de frutos rojos

5 λεπτ.

Galletas “Levain Copy Cat”

1ωρ. 20 λεπτ.

Gelatina cremosa de piña

4ωρ. 10 λεπτ.

Sándwich de nata

8ωρ.

Tarta de limón amarillo

50 λεπτ.

Tejas de almendras

1ωρ. 30 λεπτ.

Galletas de mantequilla y chocolate

1ωρ.

Εμφάνιση όλων