Brownie y trufa caramelizada TM6

Brownie y trufa caramelizada TM6

4.5 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

12 porciones

Υλικά

Brownie doble chocolate

aceite en aerosol la necesaria para engrasar
10 g de cocoa en polvo
1 g de sal fina
110 g de harina de trigo
260 g de chocolate amargo
295 g de azúcar refinada
245 g de mantequilla en cubos
8 yemas de huevo
1000 g de agua para limpiar

Trufa caramelizada

170 g de azúcar refinada
170 g de glucosa chiclosa
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
40 g de agua
5 g de jugo de limón recién exprimido
30 g de mantequilla
150 g de chocolate amargo en trozos
80 g de nuez pecana

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 48 mg

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 2466 kJ / 587 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

POSTRES CON CHOCOLATE 25 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espuma de frutos rojos

10 λεπτ.

Nieve de hierbabuena

20 λεπτ.

Brownie de chocolate sin gluten

50 λεπτ.

Helado de yogur

6ωρ. 30 λεπτ.

Flan de pera a la vainilla

3ωρ. 15 λεπτ.

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

40 λεπτ.

Paletas heladas de plátano y chocolate

12ωρ.

Café Dalgona con leche condensada

10 λεπτ.

Tarta de violetas (Madrid)

4ωρ. 45 λεπτ.

Crumble de fresa

40 λεπτ.

Helado de vainilla

13ωρ.

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων