Formaggio alle noci

Name: Formaggio alle noci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 h 30 min
Total time: 20 h 30 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 100 g di gherigli di noci; 40 g di mela; 5 g di lievito alimentare; 25 g di acqua; 2 g di sale; 1250 g di acqua; 30 g di succo di limone

4.0 (4 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 20ωρ. 30 λεπτ.

Μερίδα 6 porzioni

Υλικά

100 g di gherigli di noci
40 g di mela con la buccia, a pezzi
5 g di lievito alimentare in scaglie
25 g di acqua di kefir
2 g di sale
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche (timo, rosmarino, origano, ecc) (προαιρετικό πεδίο)
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 486.6 kJ / 116.3 kcal
Πρωτεΐνη: 3.6 g
Υδατάνθρακες: 4.2 g
Λιπαρά: 10.9 g
Κορεσμένα λιπαρά: 1 g
Φυτικές ίνες: 1.5 g
Νάτριο: 129.8 mg