Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 克 薑 ,切片
- 20 克 蒜頭
- 15 克 油
- 400 克 牛腱肉 ,去筋膜、切塊(厚約1.5公分)
- 50 克 醬油
- 50 克 辣豆瓣醬 ,依個人口味添加
- 20 克 冰糖
- 100 克 蕃茄 ,切塊
- 150 克 白蘿蔔 ,切塊 (προαιρετικό πεδίο)
- 150 克 紅蘿蔔 ,切塊
- 1 片 乾燥月桂葉
- 900 克 水
- 5 克 蔥 ,切蔥花
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1478 kJ / 353 kcal
- Πρωτεΐνη
- 20.238 g
- Υδατάνθρακες
- 14.038 g
- Λιπαρά
- 23.946 g
- Φυτικές ίνες
- 2.535 g