Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

250 gramů

Υλικά

4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
80 gramů šalotky
80 gramů vinného octa, bílého
180 gramů másla na kousky
4 žloutky
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 250 gramů

Νάτριο 1806 mg

Πρωτεΐνη 14.1 g

Θερμίδες 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Λιπαρά 160.9 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 97.8 g

Υδατάνθρακες 19.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Zahušťování na TM6 8 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1ωρ. 10 λεπτ.

Klasický rajčatový protlak (passata)

55 λεπτ.

Rajčatový kečup

40 λεπτ.

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11ωρ. 30 λεπτ.

Bramborová pomazánka s kyselými okurkami

40 λεπτ.

Petrželové pesto

10 λεπτ.

Mrkvový kaviár

20 λεπτ.

Rajčatová omáčka s tuňákem

45 λεπτ.

Pomerančovo-zázvorový kečup

30 λεπτ.

Zeleninová omáčka (ortolana)

1ωρ. 5 λεπτ.

Drůbeží játrová paštika

6ωρ. 40 λεπτ.

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων