Συσκευές & Αξεσουάρ
Bife Wellington
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
2 doses
Υλικά
-
Azeite q.b. p/ selar
-
lombo de novilho cortado em 2 pedaços300 g
-
Pimenta q.b.
-
sal1 ½ - 2 c. chá de
-
mostarda de Dijon40 g
-
manteiga20 g
-
chalota cortada em lâminas25 g
-
fígado de aves cortado em pedaços50 g
-
vinho do Porto15 g
-
cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços150 g
-
crème fraîche5 g
-
tomilho só as folhas3 pés de
-
massa folhada250 g
-
presunto5 fatias de
-
gema de ovo p/ pincelar1
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 dose
Πρωτεΐνη
60 g
Θερμίδες
4013 kJ /
960 kcal
Λιπαρά
58 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
48 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Fevereiro 2020
22 Συνταγές
Πορτογαλία
Πορτογαλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz de pato árabe
1ωρ. 30 λεπτ.
Empada de alheira e grelos
1ωρ.
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1ωρ. 20 λεπτ.
Salsichas com couve-lombarda rápidas
30 λεπτ.
Frango e legumes da época na frigideira
1ωρ. 20 λεπτ.
Caril de frango e ervilhas
35 λεπτ.
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 λεπτ.
Coxas de frango recheadas com alheira
40 λεπτ.
Feijoca com entrecosto
1ωρ.
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1ωρ. 10 λεπτ.
Kofta de borrego com chutney de manga
2ωρ. 10 λεπτ.
Bife à rolê
1ωρ. 10 λεπτ.