Tourte au saumon et champignons sauce crème

Tourte au saumon et champignons sauce crème

4.2 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 parts

Υλικά

La garniture aux champignons

60 g d'échalotes
30 g de beurre en morceaux
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 35% m.g.

La pâte feuilletée et le montage

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel et 1 pincée
350 g de saumon frais coupé en morceaux
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 377.3 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 2162.5 kJ / 520.8 kcal

Λιπαρά 42.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.5 g

Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarte aux légumes du soleil

50 λεπτ.

Tarte fine feuilletée à la tomate

50 λεπτ.

Quiche de la boîte à fromage

55 λεπτ.

Pissaladière

3ωρ.

Tartelette au chèvre et crème d'épinard

50 λεπτ.

Minipizzas ourson

3ωρ. 15 λεπτ.

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1ωρ. 55 λεπτ.

Quiche épinards et lardons

1ωρ. 10 λεπτ.

Pizza à la marinara

1ωρ. 35 λεπτ.

Ficelles picardes

2ωρ.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6ωρ. 10 λεπτ.

Quiche lorraine

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων