Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tourte au saumon et champignons sauce crème

Tourte au saumon et champignons sauce crème
4.2 22 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La garniture aux champignons
  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel et 1 pincée
  • 350 g de saumon frais coupé en morceaux
  • 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 377.3 mg
Πρωτεΐνη 7.3 g
Θερμίδες 2162.5 kJ / 520.8 kcal
Λιπαρά 42.2 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 25.5 g
Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées jambon-fromage

4.3(23)

35 λεπτ.

Ficelles picardes

4.7(341)

2ωρ.

Pizza aux pommes de terre

4.1(10)

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche aux poireaux, bleu et noix

4.6(201)

3ωρ. 30 λεπτ.

Quiche lorraine

4.7(1.9K)

50 λεπτ.

Calzone chèvre et miel

4.1(11)

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarte automnale

4.2(135)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tarte au chou romanesco et roquefort

4.4(29)

1ωρ. 15 λεπτ.

Couronne-cake au lard fumé

4.6(42)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pissaladière à l'origan

4.6(38)

3ωρ. 20 λεπτ.

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

4.2(61)

1ωρ. 10 λεπτ.

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

4.4(61)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων