Tourte au saumon et champignons sauce crème

Tourte au saumon et champignons sauce crème

4.2 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

6 parts

Υλικά

La garniture aux champignons

60 g d'échalotes
30 g de beurre en morceaux
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 35% m.g.

La pâte feuilletée et le montage

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel et 1 pincée
350 g de saumon frais coupé en morceaux
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 377.3 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 2162.5 kJ / 520.8 kcal

Λιπαρά 42.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.5 g

Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50min.

Pizza quatre fromages

1hod. 45min.

Cake chorizo-courgette

45min.

Focaccia au romarin

2hod. 20min.

Tarte Tatin de tomates

1hod.

Quiche lorraine

1hod. 45min.

Tarte au thon et à la tomate

30min.

Pizza lahmacun à la turque

1hod.

Tatin de tomates cerise au chorizo

1hod. 15min.

Quiche courgette-épinard à la feta

30min.

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1hod. 5min.

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2hod.

Εμφάνιση όλων