Tourte au saumon et champignons sauce crème

Tourte au saumon et champignons sauce crème

4.3 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 parts

Υλικά

La garniture aux champignons
  • d'échalotes
    60 g
  • de beurre en morceaux
    30 g
  • de champignons de Paris frais coupés en quatre
    400 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de crème liquide 35% m.g.
    150 g
La pâte feuilletée et le montage
  • de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • d'eau froide
    90 g
  • de sel et 1 pincée
    ½ c. à café
  • de saumon frais coupé en morceaux
    350 g
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • œuf
    1

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 520.8 kcal / 2162.5 kJ
Πρωτεΐνη 7.3 g
Λιπαρά 42.2 g
Υδατάνθρακες 26.8 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 25.5 g
Νάτριο 377.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων