Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La garniture aux champignons
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre, en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 1 pincée
- 350 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2162.5 kJ / 520.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7.3 g
- Υδατάνθρακες
- 26.8 g
- Λιπαρά
- 42.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 25.5 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 377.3 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνQuiche au saumon et brocoli
1 godz.
Ficelles picardes
2 godz.
Tarte au poireau et lardons
2h 5 min
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2 godz. 20 min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.
Tourte aux blettes
13h
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Quiche endive, moutarde et camembert
1 godz. 30 min
Quiche au poireau
55min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min
Tarte aux oignons
2 godz.
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min