Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Tourte au saumon et champignons sauce crème

Tourte au saumon et champignons sauce crème
4.2 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
6 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La garniture aux champignons
  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel et 1 pincée
  • 350 g de saumon frais coupé en morceaux
  • 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 377.3 mg
Πρωτεΐνη 7.3 g
Θερμίδες 2162.5 kJ / 520.8 kcal
Λιπαρά 42.2 g
Φυτικές ίνες 2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 25.5 g
Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Poissons & fruits de mer 113 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone

4.4(68)

2 Std. 50 Min

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2(50)

2 Std. 20 Min

Tarte aux champignons et aux marrons

4.7(55)

1 Std. 30 Min

Focaccia croquante

4.4(10)

3 Std.

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.3(6)

25 Min

Tarte fine feuilletée à la tomate

4.6(152)

50 Min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

4.6(16)

2 Std. 10 Min

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

4.6(13)

2 Std. 10 Min

Tarte aux oignons et tapenade

4.4(14)

1 Std. 10 Min

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

4.3(11)

1 Std. 45 Min

Focaccia aux olives

4.1(21)

3 Std.

Pizza au fromage et aux lardons

4.7(30)

1 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων