Espárragos con huevos pochados Al vacío

Espárragos con huevos pochados Al vacío

3.1 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porción

Υλικά

aceite de oliva para engrasar
4 huevos medianos
agua la necesaria para sumergir
150 g de espárragos verdes pelados de la mitad hacia abajo (máx. 14 cm de largo)
2 cda de aceite de oliva
2 dientes de ajo pelados y aplastados
1600 g de agua aprox., asegúrese que las bolsas estén completamente cubiertas
30 g de jugo de limón amarillo

30 g de vinagre blanco
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
aceite de oliva para servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 81 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 550 kJ / 132 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCCIÓN AL VACÍO 10 Συνταγές
Μεξικό

Textura perfecta 6 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Ensalada gaucha

20min

Mini-frittatas

40min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

35min

Quiche de setas con guajillo

1h 30min

Pastes hidalguenses

1h 50min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Tortitas de coliflor con aderezo de yogur

40min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1h

Hojaldres con berenjena

40min

Ensalada de kiwi y gambas

15min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1h 15min

Εμφάνιση όλων