Insalata di verdura e frutta a crudo

Name: Insalata di verdura e frutta a crudo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g di verdura e/o frutta mista; 20 g di olio; 20 g di aceto; 1 cucchiaino di sale; 2 pizzichi di pepe nero macinato

4.8 (49 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 10 λεπτ.

Μερίδα 4 porzioni

Υλικά

500 g di verdura e/o frutta mista (es. 50 g di sedano, 100 g di barbabietole, 250 g di carote, 100 g di mele) a pezzi grossi
20 g di olio
20 g di aceto
ή 20 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale
ή 1 cucchiaino di sale alle erbe
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di zucchero (προαιρετικό πεδίο)
ή ½ cucchiaino di miele (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 410 kJ / 98 kcal
Πρωτεΐνη: 1 g
Υδατάνθρακες: 11 g
Λιπαρά: 5 g
Φυτικές ίνες: 4 g