Συσκευές & Αξεσουάρ
Profiteroles
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
18 piezas
Υλικά
Pasta choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla sin sal en trozos
-
1 pizca de sal
-
2 cucharaditas de azúcar (10 g)
-
120 g de harina
-
3 huevos (53-63 g cada uno)
Salsa de chocolate
-
250 g de chocolate amargo en trozos
-
40 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
helado de vainilla casero o comercial
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pieza
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1075 kJ /
257 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Υδατάνθρακες
17 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
El Libro Básico
205 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGelatina de rompope
5ωρ. 20 λεπτ.
Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas
30 λεπτ.
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 λεπτ.
NY Cheesecake
1ωρ.
Galletas de mantequilla y jarabe de maple
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarta de maracuyá
4ωρ.
Esponja de chocolate al vapor
30 λεπτ.
Barras de chocolate con menta
1ωρ.
Marquesa de chocolate
2ωρ. 40 λεπτ.
Pastel de turrón y chocolate
3ωρ. 50 λεπτ.
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13ωρ. 20 λεπτ.
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2ωρ.