Chutney de mangue
TM6 TM5

Chutney de mangue

3.7 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 c. à café de poivre noir en grains
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre, frais, en fines tranches
  • 1 piment rouge, frais
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'eau
  • 250 g de sucre de canne
  • 2 mangues, mûres, pelées, dénoyautées, en moreaux (ca. 600 - 650 g de chair de mangue)
  • 60 g de vinaigre de cidre
  • 60 g de vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • 80 g de raisins secs (tout type)
  • 1 c. à café de graines de cumin noir

Διατροφή
ανά 1 bocal
Θερμίδες
1703 kJ / 407 kcal
Πρωτεΐνη
2 g
Υδατάνθρακες
94 g
Λιπαρά
0 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων