Tacos al pastor chilangos

Tacos al pastor chilangos

3.8 236 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

15 porciones

Υλικά

Guarniciones

100 g de hojas de cilantro limpio y sin agua
150 g de cebolla blanca en cuartos
300 g de piña fresca en trozos

Salsa verde

100 g de tomate verde en cuartos
100 g de cebolla blanca en cuartos
2 dientes de ajo pelados
50 g de cilantro fresco
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Adobo al pastor

1 chile ancho sin semillas
2 chiles guajillo sin semillas
2 chiles chipotle, secos
50 g de achiote
100 g de cebolla blanca en cuartos
2 dientes de ajo pelados
100 g de piña fresca en trozos
30 g de vinagre de manzana
70 g de jugo de naranja sin semillas
30 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
2 clavos de olor
½ cdita de comino en polvo
1 cdita de orégano seco
500 g de carne de cerdo en tiras (aprox. 1 cm)
1000 g de tortillas de maíz taqueras
250 g de limones verdes en mitades

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 335 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 705 kJ / 168 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Botana fresca de surimi

10 λεπτ.

Esquites con ramen

25 λεπτ.

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25 λεπτ.

Bocaditos de brownie y crema de cacahuate (Postparto)

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini guacamayas

2ωρ. 30 λεπτ.

Mini tortas ahogadas

1ωρ. 50 λεπτ.

Bolitas de fresa enchilada

1ωρ. 15 λεπτ.

Rosca de pizza

2ωρ. 30 λεπτ.

Botana loca de maíz

40 λεπτ.

Masa de galleta pre-entreno

2ωρ. 15 λεπτ.

Hamburguesas del carrito

1ωρ. 20 λεπτ.

Ceviche de pepino y jícama

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων