Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Torta al cioccolato
- 8 albumi (300 g circa)
- 85 g di zucchero
- 280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
140
g di nocciole sgusciate
ή 140 g di mandorle pelate - 10 tuorli (185 g circa)
Ganache
- 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)
- Διατροφή
- ανά 1 fetta
- Θερμίδες
- 1900 kJ / 454 kcal
- Πρωτεΐνη
- 7 g
- Υδατάνθρακες
- 32 g
- Λιπαρά
- 36 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPanettone TM6
10 Std. 30 Min
Cornetti brioche
6h 30min
Donuts light
5h 30min
Mini plumcake al cioccolato
40 min
Biscotti allo zenzero
45 min
Panini al latte dolci
12 godz.
Panettone al cioccolato e arancia
3h 30min
Pastiera napoletana
8h
Panettone
6h 30min
Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)
1h 30min
Bomboloni al forno
3 Std. 35 Min
Biscotti integrali di frutta secca
2h